Minato Restaurant
Det er kun få kulinariske oplevelser, der internationalt er så efterspurgte og begæret som "Omakase". Ordet betyder "Jeg overlader det til dig", og hvis I bestiller vores japanske overraskelses-menu, "overlader" I ganske enkelt forventningerne til vores japanske mad-kunstner Hiro Suzuki - og derefter handler det bare om at nyde!
I mere end 1.000 år har Suchi og Sashimi, autentisk håndlavet, været bærende elementer i japansk gastronomi. Helt frisk - og grundlæggende lavet med god fisk og velsmagende ris.
MINATO har sin egen usædvanlige stil med traditionel kunst, fornemt håndværk og japansk indføling. Fine, veltillavede japanske cocktails - uden dikkedarer, udvalgte vine og udsøgt Sake er harmoniske følgesvende til de kulinariske oplevelser.
Dinner-menu
Fredag - tirsdag kl. 18.00 - 21.30
Vi serverer enten vores 4-retters "James Sushi Menu" eller vores overraskelsesmenu "Omakase"
Det er muligt at reservere bord online via app'en Open Table her
Vi beder jer venligst kontakte os direkte personligt, hvis I har eventuelle fødevare-intolerancer eller smags-aversioner, som vi bør notere os. Til vordende mødre eller gæster med særlige ernæringsønsker kan vi individuelt tilpasse menuen. Kontakt os gerne med evt. særlige ønsker.
Ved mere end 6 gæster arrangerer vi vores 4-retters "James Sushi Menu".
Sæson-lukning
27.09.2024 til og med 20.10.2024
24..12.2024 til og med 26.12.2024
30.12.2024 til og med 02.01.2025
10.02.2025 til og med 20.03.2025
- Til brug ved jeres besøg i vores restauranter kan I benytte vores betalingspligtige parkeringspladser i Das James Parkhaus. Vores parkeringshus er åbent 24/7. Ved ankomst skal I blot køre langs Fördepromenade forbi hotellet, og køre kort til højre ind i parkeringshuset. I kan købe p-billet med kreditkort i p-automaten i parkeringshuset. -
Parkeringsafgift:
- Pr. påbegyndte time € 2,00
- Tab af parkeringsbillet € 50,00
