Minato Restaurant
(Hele vores Minato - team holder ferie til og med 28.03.2024)
Det er kun få kulinariske oplevelser, der internationalt er så efterspurgt og begæret som "Omakase". Ordet betyder "Jeg overlader det til dig", og hvis I bestiller vores japanske overraskelses-menu, "overlader" I ganske enkelt forventningerne til vores japanske mad-kunstner Hiro Suzuki - og derefter handler det bare om nyde!
I mere end 1.000 år har Suchi og Sashimi, autentisk håndlavet, været bærende elementer i japansk gastronomi. Altid frisk- og grundlæggende lavet med god fisk og velsmagende ris.
MINATO har sin egen usædvanlige stil med traditionel kunst, fornemt håndværk og japansk indføling. Fine, veltillavede japanske cocktails - uden dikkedarer, udvalgte vine og udsøgt Sake er harmoniske følgesvende til de kulinariske oplevelser.
Nyhed siden 23.10.2023
Vi serverer enten vores 4-retters "James Sushi Menu" eller vores overraskelsesmenu "Omakase"
Fredag - tirsdag kl. 18.00 -21.30. Det er muligt at reservere bord online via app'en Open Table her
Ved mere end 6 gæster arrangerer vi vores 4-retters James Sushi Menu". Vi beder jer venligst kontakte os direkte personligt, så vi kan notere os eventuelle fødevare-intolerancer eller smags-aversioner.
Sæson-lukning
21. februar til og med 28. marts 2024
24. til og med 26. december 2024
30. december 2024 til og med 2. januar 2025