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Adventsbrunch-Menü
€ 99 pro Person

Cozy Advent Sunday Brunch

Brunchgenuss der Extraklasse  

Kommen Sie an den Adventsonntagen in den besonderen Genuss eines festlichen Adventsbrunchs.

Jeweils ab 11.00 Uhr erwartet Sie in unserem vorweihnachtlich dekorierten Restaurant "Das Grace" eine reichhaltige Frühstücksauswahl in Form eines Tischbuffets. Klassische Frühstücks-Variationen werden im Sharing-Style aufgetischt bevor Ihnen eine exklusive Speisenfolge serviert wird. 

Säfte, Kaffeespezialitäten sowie eine feine Teeauswahl sind inkludiert.

Adventsbrunch-Menü

Kleines Frühstücks-Tischbuffet 
mit frischem Obst und Säften, Brötchenauswahl, feinen Wurst- und Schinkenspezialitäten, perfekt gereiftem Käse und Konfitüren aus erlesenen Ingredienzien 

sowie auf kleinen Tellern serviert  
(vegetarische Varianten auf Anfrage)

Onsen-Ei von unseren Höruper Hühnern 
auf cremigem Kartoffelrisotto, Perigord-Trüffel und Kartoffelschaum


Mariniertes Black Angus 
mit eingelegten Gemüsen
 
Lauwarmer Label Rouge Lachs
mit Gurken und Dill

Terrine von der Gänseleber
mit Quitten


Rosa gebratene Entenbrust  
mit Rotkohl und gefülltem Kartoffelknödel

Medaillon vom Rinderfilet 
mit Pilzen und Drillingen

Geschmortes Spanferkelbäckchen 
mit Zwiebelgewächsen und Schnittlauch


Pecannuss-Tarte 

Törtchen von geschmorter Quitte und Zimt

Apfel-Tartelette 
mit Tonkabohne

Pralinen und Petit Fours  


€ 99  pro Gast

€ 49 für Kinder unter 12 Jahren

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