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Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Be part of the family!

Ausbildungsstart 01.08.2025  

YOUR NEW CHALLENGE

  • Sie möchten das Kochen professionell erlernen und Küchenkünstler werden.
  • Sie freuen sich darauf, hochwertige Produkte kreativ zu verarbeiten.
  • Sie werden von außergewöhnlichen Persönlichkeiten mit hoher Fachkompetenz aus der Spitzenhotelerie gefördert und gefordert.
  • Der optimale Einsatz von Nahrungsmitteln und anderen Ressourcen liegt Ihnen dabei am Herzen.
  • Das Handwerk ist Ihre Leidenschaft und Sie sind bereit, auch unter Zeitdruck Ihr Bestes zu geben.
  • Hygiene/ Sauberkeit am Arbeitsplatz ist Ihnen sehr wichtig.
  • Der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln und Equipment ist selbstverständlich.
  • Sie arbeiten gern selbständig, sind aber ein echter Team-Player.
  • Sie scheuen nicht den persönlichen Kontakt zum Gast und verfügen über ein sicheres, höfliches und sauberes Auftreten.

YOUR EXPERIENCE

  • Sie haben einen guten Schulabschluss und wissen, dass die Schule Sie auch während der Ausbildung begleitet.
  • Erste Erfahrungen mit der Gastronomie haben Sie evtl. während eines Praktikums bereits gesammelt.
  • Sie sind kommunikativ und pflegen einen freundlichen und wertschätzenden Umgangston.
  • Die berufliche und persönliche Weiterentwicklung ist Ihr Ziel.
  • Sie sind sehr weltoffen und lieben unterschiedlichste Kulturen.
  • Sie verfügen über fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.

THIS IS US: DAS JAMES

  • 4- oder 5-Tage-Woche möglich
  • Fitness for free im hoteleigenen SPA & James Underground GYM sowie Nutzung der Saunen und des Pools
  • Family & friends Benefits im JAMES, bei Partnern & in Partnerhotels
  • Fokus auf Work-Life-Balance
  • Regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten 
  • Digitales Zeitmanagement mit App zur Dienstplan und Urlaubsgestaltung
  • Für anhaltend guten Team-Spirit sorgen stimmungsvolle Party's und Teamevents

In diesen Outlets können Sie unsere Gäste begeistern:

  • Casual Fine Dine Restaurant GRACE: Bei den Speisen liegt unser Fokus auf Ehrlichkeit und starken Aromen. Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und verwenden vorrangig regionale und saisonale Produkte.
  • Im Frontcooking-Restaurant James Farmhouse genießen unsere Gäste erlesene Gerichte zum Frühstück, Mittag- und Abendessen mit Freunden, der Familie und in großer Gesellschaft.
  • “The Roof” – unser All day Spa Restaurant.

Sind Sie bereit zu lernen und haben den Anspruch an Perfektion? Dann möchten wir gerne in den nächsten zwei bis drei Jahren ein wertvoller Partner in Ihrer Entwicklung sein! Lassen Sie uns aneinander wachsen und miteinander groß werden! „Be part of the family“ – wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

 
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