Unser erfahrener Küchenchef möchte mit Ihnen unsere Gäste im Restaurant DAS GRACE begeistern:
- Casual Fine Dine Restaurant DAS GRACE (*Michelin)
Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und verwenden vorrangig regionale und saisonale Produkte, die wir von unserer eignen James Farm beziehen. Ein moderner, landwirtschaftlicher Betrieb, der seine Produkte selbst herstellt, verarbeitet und veredelt! Neben den Stallungen befindet sich dort das Farmhouse mit hofeigener Molkerei & Käserei sowie hofeigner Schlachterei.
YOUR NEW CHALLENGE
- Sie lieben hochwertige Produkte und es bereitet Ihnen Freude, diese zu verarbeiten.
- Der optimale Einsatz von Nahrungsmitteln und anderer Ressourcen liegt Ihnen am Herzen.
- Nachhaltigkeit sowie die Erreichung unserer anspruchsvollen unternehmerischen Ziele sind Ihnen wichtig.
- Sie brennen für Ihren Beruf, arbeiten selbstständig und auch sehr gerne im Team.
- Ihre freien Tage genießen Sie am Montag, Dienstag (und Mittwoch. Ausnahmen vorbehalten.)
YOUR EXPERIENCE
- Sie haben eine erfolgreiche Ausbildung zum Koch absolviert und erste Erfahrungen der Gourmetküche sammeln können.
- Sie haben ein ansprechendes, gepflegtes Auftreten.
- Sie verfügen über Lust und Leidenschaft für die gehobene Genussküche.
- Sie sind eine kommunikative, offene Persönlichkeit.
- Sie haben großes Interesse an einer beruflichen Weiterentwicklung.
- Sie verfügen über fließende Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Sie sind weltoffen und lieben unterschiedlichste Kulturen.
THIS IS US: DAS JAMES
- Flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe
- Transparenz in allen qualitativen und quantitativen Zielen unsers Unternehmens
- Fitness for free im hoteleigenen SPA & James Underground GYM sowie Nutzung der Saunen und des Pools
- Family & friends Benefits im JAMES, bei Partnern & in Partnerhotels
- Fokus auf Work-Life-Balance
- Regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Digitales Zeitmanagement mit App zur Dienstplan und Urlaubsgestaltung
- Für anhaltend guten Team-Spirit sorgen stimmungsvolle Party's und Teamevents
Ihnen liegen Werte am Herzen wie Familie, Fairness, Ehrlichkeit, Freude, Entfaltung und Nachhaltigkeit. Uns auch! Ganz im Sinne unserer Philosophie “Be part of the family” sind Sie ein wertvolles Familienmitglied, das Lust hat, eine neue Erfolgsgeschichte zu schreiben: Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen!
