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Restaurantleitung (M/W/D) im James Farmhouse

Vollzeit

ab sofort  

YOUR CHALLENGE

  • Leitung des Restaurantbetriebs inkl. Empfang und Betreuung der Gäste im James Farmhouse
  • Schaffung eines positiven Arbeitsklimas innerhalb Ihres Verantwortungsbereichs und übergreifend mit anderen Abteilungen 
  • Einstellung, fachliche Anleitung, Ausbildung und Führung von Restaurant- und Barmitarbeitern (w/m/d) und Auszubildendenbetreuung
  • Führen des Warenwirtschaftssystems / Kassensystems Matrix und der Pflege von Open Table
  • Hohe Dienstleistungsorientierung auch in Spitzenzeiten und bei hohem Stressaufkommen
  • Servieren von Speisen & Getränken

YOUR EXPERIENCE

  • Relevante Berufserfahrung & Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
  • Sympathisches sowie gast- und serviceorientiertes Auftreten
  • Eigeninitiative und Verantwortungsbereitschaft
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (B2 Level)
  • Sprachkenntnisse von Vorteil (mindestens Englisch, gerne Dänisch)

THIS IS US: DAS JAMES

  • Unsere James Farm ist unser Hoflieferant für Eier, Milchprodukte, Käsespezialitäten und Fleischerzeugnisse. 
  • Der Gast profitiert davon, denn frischer und nachhaltiger kann es in kaum in einem Restaurant zugehen.
  • Unser Restaurant James Farmhouse trägt die Auszeichnung Grüner MICHELIN Stern.
  • 4- oder 5-Tage-Woche möglich
  • Fitness for free im hoteleigenen SPA & James Underground GYM sowie Nutzung der Saunen und des Pools
  • Family & friends Benefits im JAMES, bei Partnern & in Partnerhotels
  • Fokus auf Work-Life-Balance
  • Digitales Zeitmanagement mit App zur Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
  • Für anhaltend guten Team-Spirit sorgen stimmungsvolle Party's und Teamevents

Ihnen liegen Werte am Herzen wie Familie, Fairness, Ehrlichkeit, Freude, Entfaltung und Nachhaltigkeit. Uns auch! Ganz im Sinne unserer Philosophie “Be part of the family” sind Sie ein wertvolles Familienmitglied, das Lust hat, eine neue Erfolgsgeschichte zu schreiben: Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen!

 
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