YOUR CHALLENGE
- Unterstützung bei der Steuerung von Abläufen, Planung und Koordination unserer Restaurants inkl. Veranstaltungen & Events
- Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter / Stellv. Restaurantleiter und Vertretung in deren Abwesenheit
- Durchführung von Inventuren, Bestellungen und Preisvergleichen
- Überwachungen und Mitgestaltung der internen Standards
- Planung und Durchführung fachspezifischer Trainings und Schulungen
- Führen des Warenwirtschaftssystems / Kassensystems Matrix und der Pflege von Open Table
- Auswahl, Präsentation und Bestellung des benötigten Equipments der F&B Abteilung sowie Verantwortung für Getränkelager und -bestellungen
- Mitarbeit bei der effektiven Dienstplangestaltung und Urlaubsplanung des Serviceteams
- Mitarbeit im Restaurant und im Barbereich
YOUR EXPERIENCE
- Relevante Berufserfahrung & Organisationstalent
- Sympathisches sowie gast- und serviceorientiertes Auftreten
- Eigeninitiative und Verantwortungsbereitschaft
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Sehr gute Deutschkenntnisse
THIS IS US: DAS JAMES
- Unsere James Farm ist unser Hoflieferant für Eier, Milchprodukte, Käsespezialitäten und Fleischerzeugnisse.
- Der Gast profitiert davon, denn frischer und nachhaltiger kann es in kaum in einem Restaurant zugehen.
- Unser Restaurant James Farmhouse trägt die Auszeichnung Grüner MICHELIN Stern.
- 4- oder 5-Tage-Woche möglich
- Fitness for free im hoteleigenen SPA & James Underground GYM sowie Nutzung der Saunen und des Pools
- Family & friends Benefits im JAMES, bei Partnern & in Partnerhotels
- Fokus auf Work-Life-Balance
- Digitales Zeitmanagement mit App zur Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
- Für anhaltend guten Team-Spirit sorgen stimmungsvolle Party's und Teamevents
Ihnen liegen Werte am Herzen wie Familie, Fairness, Ehrlichkeit, Freude, Entfaltung und Nachhaltigkeit. Uns auch! Ganz im Sinne unserer Philosophie “Be part of the family” sind Sie ein wertvolles Familienmitglied, das Lust hat, eine neue Erfolgsgeschichte zu schreiben: Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen!
