"Ohne Boden kein Leben, ohne Leben kein Wein, ohne Wein kein Genuss"
In der 11. Generation bewirtschaftet Laura mit ihren Eltern zusammen die Weinberge in den bekannten Lagen Monzinger FRÜHLINGSPLÄTZCHEN und HALENBERG.
Durch die große Bodenvielfalt (z.B. Grünschiefer, roter Sandstein, Quarzit, Blauschiefer) und die Rebsortenvielfalt bestechen die Weber-Weine mit ihrer Einzigartigkeit und unverwechselbaren Art. Das Kleinklima, der Boden und die Sonneneinstrahlung jeder Parzelle wird genau untersucht und dann die dafür passende Rebsorte ausgewählt.
Als Weinbau-Rebellin hat Laura ihre eigene Linie “Edition L”, in der sie experimentierfreundig ist und Neues ausprobiert. Eine weitere wichtige Marke ist das “Bienengärtchen” geworden, hier wächst der ROTE RIESLIING, der in reinster Handarbeit im Steilsthangst wächst und gepflegt wird.
Schon bald präsentiert Laura das Weingut Weber und die eindrucksvollen Weine ganz persönlich bei uns im James. Genießen Sie erlesene Weine gepaart mit kleinen Köstlichkeiten in lockerem Ambiente. Wir freuen uns auf einen schönen und genussvollen Abend mit Ihnen!
Sonntag, 29. November 2023
Einlass: 18.00 Uhr
Beginn: 18.30 Uhr
- Ticketpreis: € 99 pro Gast
limitiertes Kontingent buchbar via events@dasjames.com
Warum nicht auch im James übernachten? Buchen Sie zum Event Ihr Zimmer ganz individuell nach Ihren Wünschen dazu!
