Das Grace - Casual Fine Dining
Opmærksom service, uovertruffen gastronomi - inspireret af vores James Farm og fjorden lige udenfor - og spændende brug af former og teksturer vil forkæle jer på Restaurant Das Grace.
Skab selv - helt individuelt -jeres menu-sammensætning på 3-6 retter fra 2 menuer skabt af Das Grace køkkenteamet.. Mellem hver ret skærper og forfrisker små smagfulde og aromatisk harmoniske ganen og smagsløgene.
På Das Grace kommer I til at nyde de bedste råvarer og produkter fra vores egen James Farm og fra lokale og regionale marker, enge, åer og farvande..
Den elegante atmosfære og den hippe gastronomi, skabt af vores køkkenchef Quirin Brundobler, souschef Norbert Fervágner og deres dedikerede team, kombineret med de nøje udvalgte ædle dråber fra vores restaurantchef og sommelière Morlin Jochimsens fortryllende skattekiste, skaber de enestående oplevelser af ren nydelse på Das Grace.
Oplevelserne i Das Grace mærkes ikke mindst på de særlige logepladser under de glamarøse lyskroner, svøbt i silke, der svæver under det 7 meter høje loft, og indhyller hele restauranten med sin egen elegance.. Den helt igennem usædvanlig stemning fuldendes af udsigten over marinaen og den smukke opdækning med førsteklasses Fine Bone Kina-porcelæn og 12“ sølvbestik fra Robbe & Berking.
Ved uddelingen i vinteren 2022 blev Das Grace belønnet med 1 stjerne i Michelin guiden. Vi er naturligvis overordentligt stolte af og taknemmelige for udmærkelsen.
Glæd jer til jeres snarlige besøg på Das Grace, og de gastronomiske overraskelser fra nye og kreative retter.
Dinner : Onsdag - søndag kl. 18.00 - 22.00. Bestil gerne bord via app'en Open Table.
Bemærk venligst: 16. juli - 5. august 2022 holder hele teamet bag das Grace en velfortjent ferie.
