luk
Sprog
Bestil bord online
Das Grace*

Casual Fine Dining Restaurant  

Das Grace* - Casual Fine Dining

Opmærksom service og uovertruffen gastronomi - inspireret af vores egen James Farm og fjorden lige udenfor - forkæler jeres ganer på Restaurant Das Grace med nye smage og spændende menu-sammensætninger. I kan - helt individuelt - skabe jeres egne smagsoplevelser fra 2 menuer, "Farm" og "Fjord". Mellem hver ret skærper og forfrisker små smagfulde og aromatisk harmoniske "ganefriskere" ganen og smagsløgene.

På Das Grace kommer I til at nyde de bedste råvarer og produkter fra vores egen James Farm og fra lokale og regionale marker, enge, åer og farvande.. Das Grace er i 2023 tildelt 1 stjerne af Guide Michelin og yderligere en "grøn" stjerne af Michelin.

Den elegante atmosfære og den hippe gastronomi, skabt af vores køkkenchef Quirin Brundobler, souschef Norbert Fervágner og deres dedikerede team, kombineret med de nøje udvalgte ædle dråber fra vores restaurantchef og sommelière Morlin Jochimsen, skaber de enestående oplevelser af ren nydelse på Das Grace. Den søde afslutning på menuerne og de fyldte "Skattekister" med lækre praliner og macarones står vores chef-patissier Robert Stadtherr for.

Det vidunderlige view over lystbådehavnen,  de glamourøse lysekroner, svøbt i silke, og den elegante borddækning skaber en helt usædvanlig stemning i Das Grace.


Dinner

Torsdag - søndag kl. 18.00 - 22.00.

Via linket "Bestil bord" er det hele tiden muligt let og bekvemt at bestille bord i restaurant Grace* online. Ønsker I at bestille bord med meget kort varsel, og ikke kan finde ledige pladser via vores online reservation, er I meget velkommen til at kontakte os direkte på telf., så vi evt. kan hjælpe jer personligt. Ved bordbestilling bedes I venligst oplyse evt. allergi og smagsgener, så vi kan forberede jeres middag i overensstemmelse hermed.

Ved reservering af bord til mere end 6 personer beder vi jer venligst kontakte os personligt for at aftale en samlet menu. Alternativt kan vi for små og mindre selskaber gerne med kort varsel arrangere en "overraskelsesmenu" efter køkkenchefens valg.   

Sæson-lukning

14. marts til og med 24. marts 2024

11. april til og med 14. april 2024

22. juli til og med 14. august 2024

24. december 2024 til og med 26. december 2024


DRESSCODE

Elegant påklædning

Entré iført sportstøj, korte bukser eller med hue / kasket er ikke tilladt.

Vær venligst opmærksom på, at adgang til Das Grace sker via 10 trappetrin.


Alle felter markeret med * skal udfyldes. På forhånd tak!

Tisch anfragen



Alle felter markeret med * skal udfyldes. På forhånd tak!
Diese Seite verwendet Google Maps.
Infos zur Nutzung von Google Maps findest Du hier.

Um Google Maps zu aktivieren, klicke bitte den folgenden Link
luk
Online buchen

Bestilling af ophold:

Ankomstdag
Afrejsedag
Antal voksne
Antal børn