Das Grace* - Casual Fine Dining
Aufmerksamer Service, erlesene Kulinarik - inspiriert von unserer James Farm sowie der Förde - genießt Ihr Gaumen im Restaurant Das Grace spannende Texturen als Menüfolge, welche Sie individuell aus zwei Menüs "Farm" und "Förde" zusammenstellen können. Geschmackstiefe und harmonische Aromen offenbaren auch die vielen kleinen Aufmerksamkeiten zwischen den Gängen.
Genießen Sie beste Produkte von unserer James Farm sowie von heimischen Feldern, Wiesen und Gewässern. Das Grace ist ausgezeichnet mit einem MICHELIN* & einem GRÜNER* im Guide MICHELIN.
Elegante Atmosphäre, hippe Kulinarik - kreiert von unserem Küchenchef Quirin Brundobler mit Souschef Norbert Fervágner und Team, kombiniert mit edlen Tropfen von Restaurantleiterin & Sommelière Morlin Jochimsen - schenken einzigartige Genussmomente. Für das süße Finale sowie für das gefüllte "Schatzkästlein" mit köstlichen Pralinen und Macarons ist Chef Pâtissier Robert Stadtherr verantwortlich.
Für das außergewöhnliche Ambiente sorgen, neben dem Ausblick auf den Yachthafen, die glamourösen Kronleuchter sowie die edle Tischkultur.
Dinner
Donnerstag - Sonntag 18:00 -22:00 Uhr
Über den Button -Tisch reservieren - ist es Ihnen zu jeder Zeit bequem möglich online einen Platz in unserem Restaurant zu reservieren. Sollten Sie kurzfristig eine Tischreservierung in unserem Restaurant wünschen und über das Reservierungsportal ist kein Tisch mehr verfügbar, freuen wir uns über Ihren Anruf, um Ihnen persönlich behilflich sein zu können. Teilen Sie uns bitte Allergene und Unverträglichkeiten direkt bei der Reservierung mit, damit wir Ihr Menü dementsprechend vorbereiten können.
Für Tischreservierungen ab 6 Gästen bitten wir Sie höflich, uns persönlich zu kontaktieren, um ein einheitliches Menü abzusprechen. Alternativ arrangieren wir für kleine Gesellschaften ein Überraschungsmenü nach Wahl des Küchenchefs.
SCHLIESSZEITEN
14. März bis einschließlich 24. März 2024
11. April bis einschließlich 14. April 2024
22. Juli bis einschließlich 14. August 2024
24. Dezember bis einschließlich 26. Dezember 2024
DRESSCODE
Elegante Kleidung
- Ein Besuch in Sportkleidung, in Shorts sowie das Tragen von Mützen ist nicht gestattet. -
Bitte beachten Sie, dass 10 Treppenstufen zu unserem Restaurant Das Grace führen.