Das Grace* - Casual Fine Dining
Aufmerksamer Service, erlesene Kulinarik - inspiriert von unserer James Farm sowie der Förde - genießt Ihr Gaumen im Restaurant Das Grace spannende Texturen als Menüfolge, welche Sie individuell aus zwei Menüs "Farm" und "Förde" zusammenstellen können. Geschmackstiefe und harmonische Aromen offenbaren auch die vielen kleinen Aufmerksamkeiten zwischen den Gängen.
Genießen Sie beste Produkte von unserer James Farm sowie von heimischen Feldern, Wiesen und Gewässern. Das Grace ist ausgezeichnet mit 1* MICHELIN & EIN GRÜNER* MICHELIN.
Elegante Atmosphäre, hippe Kulinarik - kreiert von unserem Küchenchef Quirin Brundobler mit Souschef Norbert Fervágner und Team, kombiniert mit edlen Tropfen von Restaurantleiterin & Sommelière Morlin Jochimsen - schenken einzigartige Genussmomente. Für das süße Finale sowie für das gefüllte "Schatzkästlein" mit köstlichen Pralinen und Macarons ist Chef Pâtissier Robert Stadtherr verantwortlich.
Für das außergewöhnliche Ambiente sorgen, neben dem Ausblick auf den Yachthafen, die glamourösen Kronleuchter sowie die edle Tischkultur.
Trüffeltage im Grace
07.-17. Dezember 2023
€ 245 pro Gast
Der Trüffel ist eine außergewöhnliche Delikatesse und gilt als eine der renommiertesten Zutaten internationaler Gastronomie. Freuen Sie sich auf feinste Variationen vom schwarzen Diamanten und genießen Sie unser einzigartiges Trüffelmenü im Das Grace - kreiert von Quirin Brundobler und seinem Team. In dieser Woche haben Sie als Gast die Auswahl zwischen den Menüs "Trüffel", "Farm" oder "Förde".
Dinner
Donnerstag - Sonntag 18:00 -22:00 Uhr
Über den Button -Tisch reservieren - ist es Ihnen zu jeder Zeit bequem möglich online einen Platz in unserem Restaurant zu reservieren. Sollten Sie kurzfristig eine Tischreservierung in unserem Restaurant wünschen und über das Reservierungsportal ist kein Tisch mehr verfügbar, freuen wir uns über Ihren Anruf, um Ihnen persönlich behilflich sein zu können.
Für Tischreservierungen ab 6 Gästen bitten wir Sie höflich, uns persönlich zu kontaktieren, um ein einheitliches Menü abzusprechen. Alternativ arrangieren wir für kleine Gesellschaften ein Überraschungsmenü nach Wahl des Küchenchefs.
SCHLIESSZEITEN
27. November bis einschließlich 06. Dezember 2023
24. bis einschließlich 26. Dezember 2023
30. Dezember 2023 bis einschließlich 04. Januar 2024
01. Februar bis einschließlich 21. Februar 2024
DRESSCODE
Elegante Kleidung
- Ein Besuch in Sportkleidung, in Shorts sowie das Tragen von Mützen ist nicht gestattet. -
Bitte beachten Sie, dass 10 Treppenstufen zu unserem Restaurant Das Grace führen.
