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M I N A T O

Japanische Esskultur

im Hafenviertel Sonwik  

Minato Restaurant 

Nur wenige kulinarischen Erlebnisse sind international so begehrt wie „Omakase“. Das Wort bedeutet "ich überlasse es Ihnen". Wer das japanische Überraschungsmenü im MINATO bestellt, legt sein Glück in die Hände von Hiro Suzuki, und wird es einfach nur genießen. 

Seit Tausenden Jahren im Trend: Sushi & Sashimi - authentisch japanisch handgefertigt - ganz frisch, reduziert auf guten Fisch und Reis.

Mit traditioneller Kunst, feinem Handwerk und japanischem Feinsinn kultiviert das MINATO seinen außergewöhnlichen Stil. Japanische Cocktails ohne Schnickschnack, erlesene Weine und Sake begleiten die Kulinarik harmonisch.

DinnerMenu


Neu seit 23.10.2023:
wahlweise "James Sushi Menu" in 4-Gängen serviert oder "Omakase"-Überraschungsmenü  
Freitag - Dienstag 18:00 -21:30 Uhr Jetzt Tisch reservieren

Teilen Sie uns bitte Allergene und Unverträglichkeiten direkt bei der Reservierung mit, damit wir Ihr Menü dementsprechend vorbereiten können.

Ab 6 Gästen arrangieren wir unser "James Sushi Menu". Wir bitten Sie höflich, uns persönlich zu kontaktieren, um ggf. Unverträglichkeiten oder Aversionen zu notieren.

Schließzeiten

21. Februar bis einschließlich 28. März 2024
24. Dezember bis einschließlich 26. Dezember 2024
30. Dezember 2024 bis einschließlich 02. Januar 2025

Downloads

Minato Speisekarte
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